Deglon Paring knife
Size(ナイフ)- 全長16.5cm 刃渡り8cm 柄の太さ1.5cm(一番太い部分) 重さ28g
Size(箱)- 約w23cm×d6cm×h2cm
素材 - 柄/ブビンガ木 刃/ステンレススチール
Made in France
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フランスのティエという町で調理器具を作り続けているブランド「Deglon-デグロン-」のペティナイフ。皮をむく、切りそろえる、削り取るなど小さいナイフの得意とする作業をすべてこなしてくれるナイフです。
刃はステンレススチール、柄はブビンガという赤目でしっかり固いアフリカの木材を使用。質感が良く使うほど味が出ます。刃も柄も細身の作りで、3本指で細かい細工や切りものをするのにも便利なサイズ感です。
Deglon [デグロン]
フランスの「Thiers ティエ」という町でナイフをはじめ、バリエーションにあふれる調理器具を1921年から4世代に渡り作り続けているファミリーカンパニーのブランド。古くからの技術を活かし変わらない品質を保ち続けています。現在ではフランスの厨房には欠かせない存在になっています。
【お取り扱いについて】
食洗機のご使用はお控えください。
[ 配送方法 ]
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