【鬼おろし本体と受け皿はバラ売りになります】
九州で作られる白竹製の鬼おろしです。「鬼の歯」のようなおろし刃でザクザクすりおろせます。
通常の大根おろし器では出来ない、水っぽくなくふわふわでシャキシャキが少し残る食感が新鮮な仕上がり。すりおろす時間も粗くおろす分、短時間で手早く出来ました。
大根だけでなく玉ねぎやリンゴなど。ソースやドレッシング作りに便利ですね。水分もあまり流れ出ず栄養分も逃げません。
■おろし方のコツ■
・使用前に鬼おろしを軽く水で湿らす。
・取っ手を持ち、食材を手前に引く時にすりおろせます。
・食材を少しずつ回転させるとすりおろしやすくなります。
■Size(本体) |
長さ:約30.5cm(取っ手込み)
高さ:約3cm
重さ:約130g
※受け皿と重ねた時の高さ:約6.4cm |
■Size(受け皿) |
長さ:約23.5cm
高さ:約3.6cm
重さ:約128g |
■素材 |
白竹 |
■生産国 |
日本・九州 |
■ご購入にあたり
・天然素材のため節模様がひとつひとつ異なります。また仕上がりのサイズや形に多少の誤差が生じる場合があります。予めご了承ください。
■お取り扱いについて
・使用後は手早く洗い完全に水気をふき取り、直射日光を避けて風通しの良い場所で十分に乾燥させてください。
・熱湯の仕様やつけ置き洗い、食洗機・電子レンジのご使用はお控えください。
・ささくれが生じた場合はハサミなどで切り取ってご使用ください。