Luft ルフト クッキング & サービングスプーン 21cm 浅 深 ステンレス
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Luft ルフト クッキング & サービングスプーン 21cm 浅 深 ステンレス
Luft ルフト クッキング & サービングスプーン 21cm 浅 深 ステンレス
Luft ルフト クッキング & サービングスプーン 21cm 浅 深 ステンレス

Luft ルフト クッキング & サービングスプーン 21cm 浅 深 ステンレス

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空間デザイン、インテリア、日用品などのデザインを手掛ける事務所「Luftルフト」に所属する桶田千夏子さんデザインのサービングスプーンです。製作はステンレス加工のメッカ、新潟県燕市の和田助製作所が一つ一つ手作業で製作しています。
 

Luft[ ルフト ]
桶田千夏子(おけだちかこ)


1977年東京都生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒。大学で法律を学んだ後、料理の道に転身。2010年清澄白河(東京)に山食堂創立。2012年より竹島智子、真喜志奈美が運営するデザイン事務所「Luft」に所属、家具・空間・プロダクトのデザインに携わる。日々料理をしながら「暮らしに必要な物」を見つめ直し、デザインの仕事に取り組んでいる。
 




 
形は2種類。幅の大きさと持ち手・掬う部分のカーブの角度の微妙な違い。見た目ほとんど変わりませんが、使用してみると用途に応じた使いやすさが感じられてきます。







 
「浅」は調理用や取り分け用に使いやすそうな形。やや浅め・幅せまめなシルエットで、すくう以外にもサラダなどを和える時のへら、鍋に置かれた素材をひっくり返すターナー代わりにもうってつけです。







「深」は幅広・深めなシルエット。お玉では最後まで取りきれないスープや豆料理、炒飯などの細かい素材をすくうのに便利。シックな見た目はテーブル上でもよくなじみそう。盛り付けに最適なデザインですね。

 

 
ギフトにもうれしい専用箱付きです。
 

■Size ・浅 W54:
約 長さ21cm 横幅5.4cm 重さ59g
・深 W61:
約 長さ21cm 横幅6.3cm 重さ66g
■素材 ステンレス
■生産国  日本・新潟

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